Madeleines provençales Thon courgettes
- 1 boite de thon à la tomate
- 1 courgette
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 120 grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- huile d'olive
- 75 grs de beurre
- 20 cl de creme liquide
- 200 grs de fromage râpé
- sel/poivre
Dans une poêle fait revenir ds un filet d'huile d'olive les oignons et courgettes coupées en lamelle salé poivré.
Ensuite dans récipiant faite battre les oeufs,ajouter le beurre fondu,la créme liquide,fromage râpé, et ajouter la préparation courgette oignons mélanger le tout...Puis ajouter la levure chimique et la farine bien mélanger.
Remplir les moules à madeleine et enfournez à 180°C.
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