صابلي:
المقادير:
تحتاجين الي
1 كغ من الفرينه
500 غ زبده
300 غ سكر
2 بيضات
1 خميره حلويات
1 سكر فانيليا
الطريقه:
1/تقطع الزبده مكعبات و تخفق جيدا مع السكر و السكر فاميلا
2/ ثم يضاف البيض حبه تل و الاخري
3/ تخلط الفرينه مع الخميره و تغربل
ثم تضاف بالتدريج للزبده المخفوقه
4/ تعجن حتي الحصول علي عجين طري و متجانس
5/ تترك 2 ساعات ترتاح ثم تشكل
و تطهي في فرن مسخن مسبقا
6/ تزين حسب الرغبه تترك تبرد ثم تقدم.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق