Une recette de tartelettes très facile à faire et prête en un temps record.
1 rouleau de pâte sablé
10 cl de jus de citron
Le zeste râpé très fin de 2 citrons
150g de sucre en poudre
3 oeufs
1 c à s de maïzena
Étape 1
Commencer par étaler votre pâte sablée, à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles et garnir vos moules à tartelettes avec, cuire à blanc et mettre de côté.
Étape 2
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients puis mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.
Étape 3
Une fois le lemon curd refroidi, garnir vos tartelettes avec à l'aide d'une poche à douille, puis décorer
.avec du chocolat fondu.
