حلوة السليلات باللوز



حلويات العيد 2014
حلوة السليلات باللوز



المقادير
500 دقيق
أصفر بيضة
معلقة كبيرة عسل
معلقة كبيرة زبدة دايبة
نصف كأس ماء الزهر
مسكة حرة و قبصة ملح
ماء لجمع العجين

مقادير عقدة اللوز
500 بدرة اللوز
250 سكر
معلقة صغيرة زيت
مسكة حرة
ماء الزهر
طريقة التحضير
بعد ما وجدت عقدة اللوز و العجينة و خليتها ترتاح



تطلق العجين رقيقة



تقطع دوائر



تجمع العجين على شكل كويرة






تنأخذ 2 قطع من الكركاع و تنضغط بهم داخل الدائرة من الجهتين




ثم تنقش يد السلة بالمنقاش



ندخلها للفرن و بعد اخراجها تدهن بالناباج أو العسل


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق