بان كيك
المقادير:
٢ كوب طحين
٢ كوب حليب
٢ بيض
٢ ملعقة طعام زيت نباتي
٢ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الطحين، الملح والسكر والبايكنغ باودر وفي وعاء آخر نخلط الحليب
مع البيض ثم نضيف الخليط فوق الطحين ونخلط جيداً ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى يمتزج الخليط جيداً.
نحمي مقلاة صغيرة الحجم غير لاصقة لمدة دقيقتين ثم على نار خفيفة
نضع كفكير من المزيج في المقلاة حتى يشقر ثم نقلبه حتى يشقر.
طريقة التقديم:
نضع مجموعة من البانكيك فوق بعضها وبداخلها مثلاً:
-موز وعسل - نوتيلا - فواكه مشكلة - قشطة وعسل- كريمة وفيريز الخ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق