همبورجر الدجاج
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
- دجاجة مفرومة
- بصلة كبيرة مفرومة
- بيضة
- ملح وفلفل اسود
- بهارات
- كوب بقسماط
- معلقة ثوم مهروس
- كزبرة
طريقة التحضير والطهى
- 1. تدبل البصلة ع النار حتي يصبح لونها شفاف لاتصفر .
- 300 غ من اللوز
- 150-200 غرام من السكر
- 1 لتر من الحليب
- 1/2 لتر من الماء
- 3 ملاعق طعام ماء زهر
2. نتركها لتبرد ثم نضيف عليها الدجاج المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات و البيضة وكوب البقسماط و كزبرة والثوم المهروس .
3. تشكل بشكل مستدير بواسطة قطاعة أو غطاء برطمان ويوضع في الفريزر لحين يتماسك
4. ثم يحمر في الزيت و يقدم .
عصير اللوز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق