شاي التنحيف

المكونات

ملعقة شاي أخضر 
2 ملعقة زنجبيل
2 ملعقة نعناع أخضر
2 ملعقة كمون
كوب ونصف ماء


طريقة التحضير

يغلي لمدة 10 دقائق ثم يصفى ويحلى بملعقة من بدائل السكر
يمكن تناول المشروب قبل كل وجبة عشاء بنصف ساعة لتقليل الشهية

خبيرات البطاطس

المقادير
نص كيلو بطاطس مسلوقة
ملح
2 بيضات 
كاس زيت المائدة
كاس سنيدة 
2 ملاعق زبيب مرقد (الماء)
ملعقة ونصف خميرة عجين
1 خميرة الحلوى
دقيق حسب الخليط 
العجينة ما تكونش قاسحة

الطريقة
نخلط البطاطا المسلوقة و الممعوسة مع الزيت و السكر و الزبيب المرقد من قبل مع خميرة العجين المدوبة (الماء) و خميرة الحلوى و الدقيق 
تخلط العجينة جيدا و تترك لتخمر لمدة ساعة 
بعد دلك نشكلها على شكل كرات صغيرة و تخمر مرة اخرى و ندهنها بالبيض ثم ندخلها تطيب و عند خروجها ندهنها بالمربى و الكوك(اختياري) 
ملاحضة يمكننا حشو كل كرة عجين بالشكلاتة بدل الزبيب (عند التكوير